«АУДИТ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ В ШКОЛАХ КАК КРИТЕРИЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ». Муниципалитет: экономика и управление, т. 48, вып. 3, июнь 2025 г., сс. 39-47, https://municipality.owebs.ru/article/view/1675.